「ジュニアアスリートに寄り添う食育講座 〜栄養編 special 〜 」
昨日は8名のママ達に参加していただきました。
なんと、インフルエンザや体調不良で6名のキャンセル。
まだまだ猛威を奮っているようです。
少人数になった分、濃い時間になりました。
インターネットや雑誌、本ではなかなか…頭に入らない中、
実演、経験を兼ねた生きた食育は、忙しいママ達に
すっーと入ってきたようです。
新規に4月から開講する特進クラスでは、
この食育もカリキュラムに入る予定です。
成長期のお子様は技術だけでなく、
食べ物による体作りが一番大切になります。
ママ達に負担にならない食育で
子供たちの心と体を優しくサポートしましょう。
磯貝先生、ありがとうございました。
和魂に協賛してくださっているお肉ジャパンの片根淳子さん、
新潟からありがとうございました。
お肉は息子を救う!そして家計も!
下記は磯貝先生のレポートの引用です。
「食」×「コミュニケーション」
このの2つの掛け合わせのキーワードを大切に。
アスリートフードマイスターの内容と
コミュニケーションの大切さを絡めつつ
成長期にスポーツをしているお子さんにとって、
サポートする保護者はどんなことが大切か。
前回の初級編を踏まえ
今回はまた改めて、
ジュニアアスリートにとっての栄養についての考え方と、
実用的なレシピなどの紹介など。
知っているようで、実は気がつかない事など
限られた時間でしたが精一杯お伝えしました!
後半は、今日は自家製豆乳を実演。
世界最強馬力と言われている
ブレンデックのミキサーを使い、
あっという間に完成。
4種類のフレーバーで試飲して頂きました。
美容に良いと言われている、イソフラボンがたっぷり。
ママ達にも綺麗になって頂きたいですしね。
最初は、
「なんだろう、、、?」っていう雰囲気で、
皆さん不思議そうにされてましたが。
いざ試飲、
「あれ、美味しい〜〜」
って皆さんに言っていただけて。
ほーんとうにホッとしました。
美味しくてヘルシーで体にも良くて。
「こんな簡単に作れるんだ!」と、
皆さんとても驚いてらっしゃいましたね。
磯貝レシピは現実的。笑
再現性の高いレシピを心がけています^ ^
是非ご自宅で作ってみて下さいね^ ^
そして
親子の信頼感を高めるための、
食を通したコミュニケーション、言葉がけや、
お母さんたちのつい陥りやすいパターン例や実用的なども
あわせてお伝え致しました。
今回のみなさんの反応、眼差しが、、、、
今までの中で、一番「ガチ」でした。
真剣すぎて、実はかなり圧倒されましたよ。
この真剣さに、私もしっかり応えようと精いっぱい。
子育てやお仕事などお忙しいなか、
前回の初級編を経て更に学ぼうとわざわざいらっしゃる皆さまの、
真剣さが熱く伝わってきました。
期待に応えられるよう満足頂けたかなぁ。
感想をまだ拝見していませんが、
今回の機会が、皆さまに役に立つことを願ってやみません。
そして、
育ち盛りの子供達の応援ということで、
お肉ジャパンの
片根 淳子さんもまた駆けつけてくださって!!
彼女もまた、立ち位置は違えど、
塊のお肉で子育てを本気で支援されて下さってます!
(どれだけお母さま達が救われていることか!)
ご縁に感謝。
私もまだまだ修行致します。
良い機会をありがとうございます。
スポーツ青少年のみんな、
元気に大きくなって活躍できますように!!!